日の出寿 割烹料理酒 400ml

   

アルコール分11.5度以上12.5度未満の料理酒(加塩)です。

清酒の調味料としての働きを追求し、料理専用に加塩発酵しコクや旨みを高めています。

アルコールや有機酸の効果により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

■商品詳細メーカー名:日の出寿内容量:400ml購入単位:1個配送種別:在庫品■煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。

お料理の塩加減にご注意ください。

原材料:醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、水あめ、たんぱく加水分解物、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、酸味料【検索用キーワード】HF1430 料理酒 加塩 調味料 料理専用 加塩発酵 あるこーる 料理酒 りょうり 酒 サケ さけ 4901309034092

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