中世の食生活 断食と宴 新装版 / 原タイトル:FAST AND FEAST (叢書・ウニベルシタス)[本/雑誌] / ブリジット・アン・ヘニッシュ/著 藤原保明/訳
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＜内容＞＜収録曲＞1 序論2 食事の時間3 断食と宴4 調理師と台所5 調理法と献立6 食卓の用意7 礼節は人を作る8 余興—意外な物と飾り物＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1778030Buri Jitto an He Nisshu / Cho Fujiwara Yasuaki / Yaku / Chusei No Shokuseikatsu Danjiki to Utage New Edition / Original Title: FAST and FEAST (Sosho Uni Bell Shi TASS)メディア：本/雑誌発売日：2015/02JAN：9784588140051中世の食生活 断食と宴 新装版 / 原タイトル:FAST AND FEAST (叢書・ウニベルシタス)[本/雑誌] / ブリジット・アン・ヘニッシュ/著 藤原保明/訳2015/02発売
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