期限新作からレアものまで

〈チップトリーの歴史〉 　1757年から英国エセックス州 チップトリー村で農園を始めたウィルキン&サンズ社。

商品名の「チップトリー」は この誕生した村の名前が由来です。

代々家族経営をしており、 現在は創業者のひ孫にあたる ピーター・ウィルキンが経営を行っています。

　1885年にジャム作りを開始。

当時から、チップトリーブランドで 使われている果実の大半を自社栽培しています。

　ウィルキン&サンズ社の農園は、 環境に優しい農業を行うとともに 地域社会との結びつきを促進することを保証した、 「LEAF Marque」（環境と農業のバランス 確保を目指す国際的な環境団体）の 認証を受けています。

〈チップトリージャムの美味しさの秘密〉 　果実の点検や下準備は全て手作業。

約130年受け継がれているレシピに基づき、 昔ながらの銅鍋で丁寧に、 少しずつ調理されています。

もちろん人工的な着色料、香料、 保存料は一切使用していません。

　全てのジャムは、英国の法令基準値を超えた、 高いフルーツ含有量を誇る「エクストラジャム」。

中には含有量85%という商品もあります。

　高品質の果物とレシピ、 そして職人の長年の経験と専門知識が合わさり、 チップトリーのジャムが生まれるのです。

＜原材料＞ 砂糖、さくらんぼ、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。

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